IL TRUCCO PER AZZECCARE SEMPRE LA COTTURA DELLA PASTA AL DENTE

Pasta al dente: lo sapevate che solo in italiano esiste un'espressione per indicare tale concetto? "Pasta al dente" è una locuzione unica, intraducibile: strano, certo, ma neanche poi tanto se si pensa che siamo solo noi italiani ad aver messo la pasta così al centro del nostro menu quotidiano. Fino al punto di averne fatto religione, rito regolato da norme precise: e una di queste, è che la pa...