I TRUCCHI PER FARE LA PASTA AI FUNGHI PIù BUONA DELLA TUA VITA

I funghi freschi sono un prodotto di stagione, una di quelle cose che rendono l'autunno indimenticabile dal punto di vista gastronomico. Porcini e finferli, ovuli e chiodini: la varietà di sapori e di ricette che apre il mondo dei funghi è incredibile. Certo bisogna stare attenti a non commettere degli errori, con i funghi, a partire dalla raccolta che va fatta solo se siete veri esperti. ...